[再来飞雪连天喝肉汤]
![[再来飞雪连天喝肉汤]的做法](https://i2.chuimg.com/88a6e4da880f11e6a9a10242ac110002_528w_530h.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/75)
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人做过这道菜
武陵 小河马、
滋补暖身 当归参芪排骨汤
听说，茶马古道上，原始森林里，跑马帮的人走累了，就地砍些柴火，煮开水，割一块腊肉，扔一把野生菌，咕咚咕咚地冒气…….如今在厨房，腊肉和党参小火慢炖，一开锅，就能看见气泡“笃笃笃笃”的四面冒起来…
听说，茶马古道上，原始森林里，跑马帮的人走累了，就地砍些柴火，煮开水，割一块腊肉，扔一把野生菌，咕咚咕咚地冒气…….如今在厨房，腊肉和党参小火慢炖，一开锅，就能看见气泡“笃笃笃笃”的四面冒起来…
用料
[再来飞雪连天喝肉汤]的做法
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1 排骨240克，当归12克，党参，黄芪，大葱，酱，油，盐，白酒
锅里放水，放白酒，大葱，姜片烧开，放洗干净的排骨进去焯水![[再来飞雪连天喝肉汤]的做法 步骤1](https://i2.chuimg.com/6235ea308d6e11e6a9a10242ac110002_528w_530h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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2 焯水之后的排骨洗干净，锅里水倒掉，重新烧热，放油，放葱，姜炒香，放羊肉加白酒翻炒，加入开水，大火烧开，片刻后移到砂锅，当归，党参，黄芪用茶包袋装好一起放到锅里炖3个小时左右，喝前把大葱和表面的油脂撇掉，放盐调味。
![[再来飞雪连天喝肉汤]的做法 步骤2](https://i2.chuimg.com/6275bcc88d6e11e6b87c0242ac110003_310w_431h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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4 汤略带中药味，清香，味道很好
![[再来飞雪连天喝肉汤]的做法 步骤3](https://i2.chuimg.com/62b10f1c8d6e11e6a9a10242ac110002_449w_475h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
小贴士
记得一定要炖3个小时左右哦~
![[冬日进补养生粥]](https://i2.chuimg.com/2e110b08880b11e6a9a10242ac110002_527w_527h.jpg?imageView2/1/w/235/h/138/interlace/1/q/75)
