燕麦红糖小酥饼（参考了君之的方了）

Name: 燕麦红糖小酥饼（参考了君之的方了）
Ingredients: 100g速食燕麦片; 150g低筋面粉; 40g红糖; 40g白砂糖; 1/2小勺小苏打; 120g黄油; 30g蜂蜜

24 人做过这道菜

大家不要看这款小酥饼样貌有点丑，他平凡的小身材里却有着惊艳的好味道。主材燕麦功效丰富，还有足够的饱腹感，吃了助于控制体重，红糖可以补血，这两种原料配在一起，只能是————好吃又有营养。（君之用了椰蓉，我不喜欢那人味道所以去掉了。）关于这酥饼，我自己写的絮絮叨叨的博文：http://blog.sina.com.cn/s/blog_405b8e2a0101pf0v.html

用料

速食燕麦片	100g
低筋面粉	150g
红糖	40g
白砂糖	40g
小苏打	1/2小勺
黄油	120g
蜂蜜	30g

燕麦红糖小酥饼（参考了君之的方了）的做法

白糖、红糖和燕麦量好份量装入碗里。（红糖尽量用勺子捻碎，不然烤制过程中容易有红糖溢出，影响外观。）
低粉和小苏打过筛也加入碗中，把这些干性原料搅拌均匀。
黄油隔水化开，然后加入蜂蜜，两样东东拌匀。
把所有的原料混合在一起，用勺子拌匀，感觉有点儿偏干，略松散状。
用勺子取一团原料，在手心里捏成个圆饼，一个一个放到辅好烤盘纸的烤盘上。（我的方子大约能制作18-20个饼干）
将烤箱预热160度，饼干面团在烤盘上依次摆好，每个之间要留有空隙，饼干会略略长个，但不会像发面食物那般长大许多。放入箱的上层烤15分钟左右，至表面深金黄色取出。