鸡蛋牛奶吐司布丁

6.5 综合评分
742 人做过这道菜
快手早餐,健康美味。🥳

这个配方是我五六年前传的,没想到大家这么偏爱,所以今天重新进行了改良和编排,感谢厚爱,倍感珍惜。

牛油果2019.12.9

用料  

鸡蛋 一只
牛奶 少许
白糖 可不放
吐司 1—2片

鸡蛋牛奶吐司布丁的做法  

  1. 准备一片白吐司(牌子无所谓,我用的曼可顿的超醇吐司),切成如上小块(建议保留吐司边)

    鸡蛋牛奶吐司布丁的做法 步骤1
  2. 将一颗鸡蛋和大约100ml牛奶搅匀在一起,喜欢甜口的可以加适量糖粉

    鸡蛋牛奶吐司布丁的做法 步骤2
  3. 然后将鸡蛋牛奶液倒入吐司碗中,尽量让每块吐司都沾上液体

    鸡蛋牛奶吐司布丁的做法 步骤3
  4. 然后进烤箱(170度左右,10分钟)请随时观察里面的情况,不要烤糊哦。这个温度和时间出来的大概鸡蛋比较嫩,有点像布丁得口感,喜欢老一点的话温度可适当高一些

    鸡蛋牛奶吐司布丁的做法 步骤4
  5. 出锅!开吃啦~

    鸡蛋牛奶吐司布丁的做法 步骤5

小贴士

如果是微波炉的话,建议中火5分钟,同样的,需要随时观察里面的情况,因为每款微波炉得中火火力还是有一定区别的🤓

参照这个菜谱,大家做出 742 作品

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该菜谱创建于 2014-01-08 12:21:10
38859 收藏


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鸡蛋牛奶吐司布丁的答疑

  • 糖糕小猪  1年前  
    14
    怎么我做出来的像蒸鸡蛋呢
  • �雪辉辉�����  1年前  
    1
    家里没有牛奶用奶粉可以吗
    作者回复 1年前  
    可以的哈
  • 我傻了都  8个月前  
    0
    微波炉是高温吗
    作者回复 8个月前  
    emm我家的没法选温度😂如果高温的话建议先时间短一点试试看
  • 辉宝520  9个月前  
    0
    用炒锅煎可以吗
    作者回复 9个月前  
    貌似不行😇
  • PX要热爱生活啊  10个月前  
    0
    可以用蒸锅嘛
    作者回复 10个月前  
    可以哦 但是口感就会是另外一种湿湿的效果了哈
  • tt厨房  11个月前  
    0
    可以不加牛奶吗?
    作者回复 10个月前  
    不可以
  • 小板栗呢  1年前  
    0
    请问在宿舍用蒸的可以吗
    作者回复 1年前  
    可以哦 只是口感就比较湿滑 微波炉和烤箱做出来的吐司会脆一些

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