蚝油葱爆羊肉

蚝油葱爆羊肉的答疑

• 

  旧时代的旧情旧人旧情人  2014-04-25  

  1 赞

  不放盐么
  作者回复 2014-04-25  

  不用放盐，因为放了足够的蚝油，蚝油就是比较咸的了，如果亲比较口重也可以适量放点儿盐的~
• 

  下厨房用户_cehua  2018-07-18  

  0 赞

  蚝油大概放多少
  作者回复 2018-07-20  

  吃饭的大羹匙，两大羹匙
• 

  阳阳妈110309  2017-03-29  

  0 赞

  羊肉不用淀粉腌制嘛？
  作者回复 2017-03-30  

  这里不用，因为羊肉本身就比较嫩，这样做能保持羊肉地道的口感，如果你想吃更加滑嫩的口感，可以用淀粉上浆，但味道就要差一些了。