芹菜香干

8 人做过这道菜
  最近发现以前的裤子穿起来有点紧巴巴的了,真不是因为冬天穿得多,是真的胖了!!!呜呜呜···天气太冷了,懒得出去,也很少运动,虽然说冬天是个养膘的季节,但是这样胖下去脆弱的小心肝受不了。首先我还是从晚餐开始吧,因为早餐和午餐要承担着供给身体工作的能量。晚上吃完就睡,是最容易长肉肉的时间段。

用料  

芹菜 1棵
香干 1块
干辣椒 3个
大葱 1节
2瓣
植物油 10ml
1g
花椒 5粒
半勺

芹菜香干的做法  

  1. 芹菜摘洗干净,斜刀切成丝;

    芹菜香干的做法 步骤1
  2. 香干切成粗丝;

    芹菜香干的做法 步骤2
  3. 大葱、蒜切碎,辣椒清洗干净;

    芹菜香干的做法 步骤3
  4. 炒锅放油爆香花椒,然后下大葱、蒜、辣椒爆香;

    芹菜香干的做法 步骤4
  5. 放入切好的香干,大火翻炒;

    芹菜香干的做法 步骤5
  6. 下入芹菜丝,大火翻炒1分钟;

    芹菜香干的做法 步骤6
  7. 放入盐、醋,炒匀出锅。

    芹菜香干的做法 步骤7
  8. 完成。

    芹菜香干的做法 步骤8

小贴士

爱唠叨:
这是一道非常简单的家常菜,保持芹菜的脆爽口感是这道菜的关键,所以大火爆炒,迅速出锅。

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 
该菜谱发布于 2014-01-07 23:03:12
160 收藏


作者厨恋恋的其他菜谱

芹菜香干的答疑

关于芹菜香干的做法还有疑问? 提一个问题