德芙黑巧克力 | 43g |
裱花袋 | 2只 |
草莓 | 14颗 |
德芙白巧克力 | 43g |
将草莓冲洗一下,放到温盐水中浸泡10分钟。
拿出草莓后,沥干水分,或者用干净的软布拭干。插上竹签待用。
将德芙黑巧克力掰成小块儿,放到碗里,隔水加热,待用手试水温,不烫的时候关火。过一会儿轻轻的用勺子将融化的巧克力搅匀。
拿一个草莓到碗里转一圈,再将多余的巧克力轻轻的磕到碗里。否则巧克力会很厚,很甜,那就需要更多的巧克力了。
重复第三步骤,做白巧克力草莓棒。要记得将做好的草莓棒插在什么地方,否则会影响美观的。我是插在泡沫板上了。
分别将碗里剩下的巧克力装入裱花袋,在草莓棒上画上喜欢的图案,我技术不佳,随意就好。