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辣炒年糕
辣炒年糕
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猎貘
今天继续和黏食较劲儿,不过换辣口儿了。买了大同江的年糕条和各种涮锅用的鱼丸儿,韩国人用鱼饼的,不知道他们做的是什么味儿,反正妞子喜欢就好,我自己也超喜欢。
用料
大同江年糕条
一袋
圆葱丝
适量
鱼豆腐,鱼丸等
若干
辣炒年糕的做法
炒勺倒入适量豆油烧热。倒入圆葱丝翻炒几下,不宜时间过长。
添一碗水煮开,倒入鱼丸等材料。估计鱼丸半熟时 ,加入年糕条煮软。
倒入辣酱,炒至汤汁粘稠,将将有些粘锅即可关火,盛出。
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该菜谱发布于 2014-01-04 15:10:49
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