This_is_Nicole
朱古力曲奇
7.8
综合评分
96
人做过这道菜
用料
朱古力曲奇的做法
-
面粉混合苏打粉,可可粉.过筛备用
-
黄油室温放软之后加入白糖和红糖,打发到羽毛状.加入鸡蛋,继续打发
-
加入步骤1中的粉类.拌匀
-
加入切碎的巧克力碎.拌匀
-
分成10G左右的小球.压扁.进烤炉.
170度 12分钟
小贴士
不喜甜,糖减量了,甜度刚刚好
面粉用的就是普通面粉
可可粉和可可碎用的是法芙娜.
封面用的是作者的原图.我自己烤的时候,没有按得很扁(像玛格丽特小饼干的样子),厚厚的吃起来更有口感.
面粉用的就是普通面粉
可可粉和可可碎用的是法芙娜.
封面用的是作者的原图.我自己烤的时候,没有按得很扁(像玛格丽特小饼干的样子),厚厚的吃起来更有口感.
