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espresso

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吴小黑儿的厨房  吴小黑儿
没有‘Espresso’ 的咖啡馆就不是咖啡馆

用料  

咖啡豆(Single) 9g
咖啡豆(Double) 16g

espresso的做法  

  1. 咖啡豆Single  9g左右Double 16g左右，按照合适的刻度磨粉。

  2. 咖啡粉放入粉碗，用粉锤压平

    espresso的做法 步骤2

  3. 装到咖啡机上萃取。

  4. single espresso  25秒-30秒萃取25-35ml咖啡
    double espresso  25秒-30秒萃取45-55ml咖啡

    espresso的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 16 作品

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该菜谱发布于 2014-01-01 18:44:21
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