嫩如其分的爆炒腰花
买的切好了花刀现成的 但是，切的一点都不好！ 切的太浅，炒出来都开不了花！ 哎，以后还是自己切吧～ 补腰子喽！ 今天大冷天还下楼跑步， 20分钟慢跑，2.75公里 #晚餐•2017年11月30日#
2017-11-30
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切不出漂亮的腰花，可是嫩的像水啊，两腰子炒出来也没多少，没几分钟儿子就把腰花都吃光了！腰花我用白醋泡过，换水N次，基本没异味了。 #早餐•2015年3月24日#
2015-03-24
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前两天又翻出这个食谱做了一下！很简单！超好吃！有饭店里的那种味道！ #晚餐•2018年5月25日#
2018-05-25
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#午餐•2017年4月20日##一人食所以每顿一道菜#
2017-04-20
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#午餐•2016年6月9日#首次尝试，味道不错！
2016-06-09
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1.腰子除白色的东西，切成腰花后，放点料酒去腥，过了一会再倒掉，放点生粉腌一会。2.青椒切圈，仔姜切丝，大蒜切片或沫，大蒜杆子切段（没有也可）。3.青椒炒下，放盐铲出。4.锅里放油，油红了之后，放姜丝，放蒜末，放一勺豆瓣酱（放少点，太咸），...
2016-09-25
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2017-02-27
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再次尝试，明显比第一次有进步多了，参考了文怡的菜谱，焯水时间为五秒左右，为了保证让所有腰花接触热水，可以分批少量焯水，另外，各种调料建议提前在小碗里混合好，最后一次淋入，这样能缩短爆炒时间，让腰花更嫩，另外也不会让自己手忙脚乱，混合的调料包...
2015-03-11
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青椒炒腰花
2017-02-11
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热过冷油很很重要，腰花炒老就不好吃了，要掌握时间！ #晚餐•2014年8月8日#
2014-08-08
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看上去真的好像鱿鱼
2015-08-07
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好吃
2016-10-17
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嫩😍
2017-02-18
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来交作业了，青椒换成西芹，味道也不错😁😁
2016-10-28
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#晚餐•2016年3月10日#
2016-03-10
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超嫩得 #午餐•2015年10月18日#
2015-10-18
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用🍷泡了1⃣️个小时
2017-07-30
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2017-08-01
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Ones_own
江南豆妈
沉倦w
没人能在我的BGM里战胜我
卡卡是公主_27qu
zzZ_鹿
七彩绚
yotan
雪房子
举杯邀明月shanshan
hh公主
最美的遇见aaa
周渔民家的
大小姐_8wyd
无限发挥
七凉沐
