凉拌海带粉丝
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一种简单的凉拌菜。可以把自己喜欢的菜加进去。
用料
凉拌海带粉丝的做法
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红辣椒切末，蒜切末，姜切末（三者比例可根据个人爱好增减），放入碗中。同时放入碎炒花生、花椒、芝麻，搅匀。一勺橄榄油烧热，倒入碗中。搅匀。
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烧开一小锅水，加入海带丝、粉丝，煮两分钟。
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捞出海带丝和粉丝，放入调料碗中。加入生抽、甜醋、鸡粉、盐、糖，50ml水，搅匀。
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放入冰箱，两个小时后即可以食用。
小贴士
1.可以根据个人爱好，撒上小香葱、芫荽等。
2.还可以加入金针菇、菠菜等。
3.粉丝吸水，所以最后调味的时候，可以适量加入热水。这样调料溶解在水中，过段时间水会被粉丝吸收。这样粉丝比较入味。
2.还可以加入金针菇、菠菜等。
3.粉丝吸水，所以最后调味的时候，可以适量加入热水。这样调料溶解在水中，过段时间水会被粉丝吸收。这样粉丝比较入味。
