肉末酸豆角

0 人做过这道菜
下饭利器,没的说的。

用料  

二荆条 二根
猪里脊肉 200g
酸豆角 250g
蒜薹 三四根
小米辣 两个
一小块
淀粉 少许
生抽 少许
植物油 适量

肉末酸豆角的做法  

  1. 猪里脊肉切碎粒,加生抽,淀粉,少许植物油腌一下。

  2. 酸豆角,蒜薹,辣椒,姜,分别切碎粒。

  3. 热锅放油,倒入腌好的里脊肉末,划散。铲起来。

  4. 锅里剩下的油放入姜末蒜薹末炒香。倒入辣椒粒以及酸豆角翻炒均匀

  5. 加入已经划炒好的肉末。翻炒均匀。

  6. 加入少许糖,炒匀。起锅。

 
该菜谱发布于 2013-12-27 23:06:15
5 收藏


作者狂奔的左左的其他菜谱

肉末酸豆角的答疑

关于肉末酸豆角的做法还有疑问? 提一个问题