咖喱素烩土豆泥

豌豆洗净后进锅里煮熟软，大概煮5分钟

土豆切成丁放微波炉叮3分钟拿出来翻一下，让下面的土豆丁受热。一直反复直到取出土豆压成泥。没有微波炉可以用蒸或煮的办法。能压成泥就行。整个过程大概10分钟

叮土豆的空闲时间把洋葱只取一层剥下来切碎。

锅里加少许油（煎一个鸡蛋的油）下洋葱炒熟。

把土豆泥加入锅里和洋葱一起开小火炒。这样不会糊锅。翻炒两下裹上油了就加入豌豆翻炒。

然后熄火，把咖喱块取6分之一放锅里搅拌融化。如果不是很好化开就加一点水开小火搅拌帮助融化。

最后加入芝麻酱和芝麻油，根据自己的喜好加入辣椒油，醋，盐，生抽，花椒粉，味精。

装盘。散一把芝麻。