莴笋处理好后切片,撒点盐腌一下,炒之前倒出杀出的水分,这样炒出来脆
蒜切碎,姜切丝,辣椒切丝
油加热,爆香蒜姜辣椒,然后倒入莴笋片,翻炒,差不多就撒盐,味精,出锅。
上传你做的清炒莴笋片(LY)
以上留言由作者回复后显示