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面
炒米面
炒米面
6.8
综合评分
61
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江南食铺
米面是江南的特产，米的主要原材料的大米，在农村早年是喜庆送礼必不可少的东西。
用料
干米面【面干】
150克
油
40克
鸡蛋
两个
香菇
3朵
冬笋
50克
葱
胡萝卜
炒米面的做法
干米面放开水泡半分左右，根据自己的口感软硬。不要泡的太软，
先炒好料理
再放米面
小贴士
主要是面不要泡的时间太长。时间长了面就水分多了炒了就会断，吃起来没有劲，口感不好，油要多放，
参照这个菜谱，大家做出 62 作品
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该菜谱发布于 2013-12-23 21:55:12
604 收藏
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炒米面的答疑
下厨房用户_jo8ca
2018-06-26
12
赞
作为新手看了你的介绍，等于白看
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