蒜蓉莴笋尖（LY）

Name: 蒜蓉莴笋尖（LY）
Ingredients: 两棵莴笋尖; 3、4瓣蒜; 2个干红辣椒; 一点姜; 适量油、盐、味精或鸡精

7 人做过这道菜

黎明静悄悄L

清淡，美味，做起来也简单
——LY的蒜蓉莴笋尖

用料

莴笋尖	两棵
蒜	3、4瓣
干红辣椒	2个
姜	一点
油、盐、味精或鸡精	适量

蒜蓉莴笋尖（LY）的做法

蒜切碎，葱切成葱花，姜切丝，辣椒切丝（图为两个菜的量）
洗干净莴笋尖，从中间拧成两半
油烧热，放入蒜，姜丝，辣椒丝炒香
放入莴笋尖，爆炒
放入盐，鸡精或味精，差不多就可以出锅了，不要炒太死，不然就不好吃了
撒葱花，装盘

小贴士

开始油放多一点
大火快炒
差不多就出锅不要炒太死
要保留莴笋尖的原味才好吃

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该菜谱发布于 2013-12-23 13:44:54

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