妈妈的厨房之海鲜白菜猪肉包
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人做过这道菜
龙猫的后花园
用料
妈妈的厨房之海鲜白菜猪肉包的做法
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面加水揉成光滑面团；
取一块面搓长，分成大小均等的箕子；
擀成中间厚四周薄的面皮
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差不多比伸开的手稍微小点就可以了
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白菜切丁，加入盐杀水，攥干，倒入适量橄榄油拌匀；
葱姜切末，其他材料切丁，加入酱油拌匀；
白菜与肉馅和在一起，加入适量盐（盐一定要最后放，不然菜容易出水）
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可以包成长的或圆的，长的包的馅多
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上锅蒸，水开再蒸15分钟就可以啦
小贴士
蒸包子的笼屉布要先湿一下，因为馅里有汤，笼屉布太干容易把包子扯破
