咖喱焗饭

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咖喱焗饭简单又好吃,绝对好滋味~~!!!!!

用料  

马苏里拉芝士
黄咖喱粉(或咖喱酱)
洋葱
五花肠(或鸡胸脯肉)
黄油
盐巴
黑胡椒粉
米饭

咖喱焗饭的做法  

  1. 马苏里拉芝士刨丝备用。

    咖喱焗饭的做法 步骤1
  2. 肉肠切丁备用,也可使用鸡胸脯肉、培根等切丁。

    咖喱焗饭的做法 步骤2
  3. 洋葱切丁备用

    咖喱焗饭的做法 步骤3
  4. 黄油下锅加热后,放入以上肉和洋葱炒熟

    咖喱焗饭的做法 步骤4
  5. 加入米饭翻炒,再加入黄咖喱粉、盐巴翻炒起锅,可根据个人口味加入黑胡椒粉。

  6. 将米饭装入烤盘,铺上厚厚的芝士

    咖喱焗饭的做法 步骤6
  7. 烤箱烤7-8分钟,就可以啦

    咖喱焗饭的做法 步骤7
  8. 超级简单的好味

    咖喱焗饭的做法 步骤8

小贴士

1、米饭最好用隔夜的米饭,或泰国香米。
2、咖喱粉一定用黄咖喱粉,舍得放多点才有浓浓的咖喱味。
3、米饭中还可以加入玉米粒、彩椒、青豆等,依据个人口味添加。
4、烤箱烤制的时候要注意不要过熟,导致芝士不拉丝或者比较干。
5、炒米饭的时候记住一定不能太干或者太湿!
 

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