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红烧冬笋

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本纳纯素Dodoveg 的厨房  本纳纯素Dodoveg

用料  

冬笋
红辣椒
姜
酒
老抽
糖
生抽
醋
葱 没加
八角

红烧冬笋的做法  

  1. 笋灼水7分钟后放置待用。

  2. 红辣椒切小圈，俩片姜切丝，油热后下辣椒和姜丝和八角，爆香。

  3. 下笋并加一点酒，炒一炒后加老抽和生抽和糖，再翻炒，

  4. 然后加点水，盖上锅，焖煮一会儿后，掀开盖子，加入一点醋和葱花 ，搅动匀，即可关火

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该菜谱发布于 2013-12-15 15:25:40
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