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快手菜
蒜香耗油青菜
蒜香耗油青菜
4
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小达私房菜
通用菜系,
下饭菜
。
用料
青菜(生菜,小白菜等)
虾皮
蒜
盐,鸡精,耗油
蒜香耗油青菜的做法
蒜切末。
热油,中火,加入蒜末,炒香。加入虾皮,炒香。
下青菜,翻炒,大约5-10分钟(太久菜会软,不好吃),可加入少量盐。
出锅前加耗油,多放一些,少量鸡精,出锅。
小贴士
蒜要多切,一般一盘菜要放6-7瓣蒜。
极度简单的一道菜,每次菜不够的时候就拿这个充数。
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2013-12-15 08:12:27
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