醋溜白菜

6.7 综合评分
78 人做过这道菜
醋溜白菜是一道很家常的菜,但是做法好像有很多种~加酱油的,加辣椒的。。。。。还有先用盐腌过再炒的。。。这样的白菜还保留什么营养了?
好吃的醋溜白菜肯定口感脆,出水少,酸甜可口又开胃
介绍给大家一个简单的好方法,即可口又能保存白菜营养~我家传的独门绝招-----老爸醋溜白菜O(∩_∩)O~

用料  

醋溜白菜的做法  

  1. 将白菜帮斜刀片成片

  2. 锅烧热,下少许油,然后加一勺糖,小火将糖炒化

  3. 下入白菜片大火翻炒一会,然后加白醋,关火加盐翻一下即可出锅

小贴士

1 醋溜白菜一定要用白菜帮啊,白菜叶神马的煮面条~凉拌~用
2 其实香醋陈醋什么的都可以~白醋就是美观些

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醋溜白菜的答疑

  • 李立龙  1个月前  
    0
    怎么我做的不好吃呀!
    作者回复 1个月前  
    首先有可能是我的菜谱不好,其次可能关系到原料、调料差异以及火候等等

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