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素菜
醋溜白菜
醋溜白菜
6.9
综合评分
76
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小白素食记录
醋溜白菜是一道很家常的菜,但是做法好像有很多种~加酱油的,加辣椒的。。。。。还有先用盐腌过再炒的。。。这样的白菜还保留什么营养了?
好吃的醋溜白菜肯定口感脆,出水少,酸甜可口又开胃
介绍给大家一个简单的好方法,即可口又能保存白菜营养~我家传的独门绝招-----老爸醋溜白菜O(∩_∩)O~
用料
白菜
梗子
白糖
白醋
盐
醋溜白菜的做法
将白菜帮斜刀片成片
锅烧热,下少许油,然后加一勺糖,小火将糖炒化
下入白菜片大火翻炒一会,然后加白醋,关火加盐翻一下即可出锅
小贴士
1 醋溜白菜一定要用白菜帮啊,白菜叶神马的煮面条~凉拌~用
2 其实香醋陈醋什么的都可以~白醋就是美观些
参照这个菜谱,大家做出 78 作品
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三华李
该菜谱发布于 2011-04-16 13:10:20
3943 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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醋溜白菜的答疑
李立龙_re8y
2019-12-09
0
赞
怎么我做的不好吃呀!
作者回复
2019-12-09
首先有可能是我的菜谱不好,其次可能关系到原料、调料差异以及火候等等
以上留言由作者回复后显示
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