小昭113-1
红枣奶酪条
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人做过这道菜
无油版的奶酪条，纯靠奶油奶酪的浓厚奶味，加入红枣碎，既美味又养身，做法还相当简单。
用料
红枣奶酪条的做法
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奶油奶酪加细砂糖用打蛋器先打散
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打散后的奶油奶酪隔热水打至顺滑无颗粒
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加入牛奶继续搅匀
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加入蛋液继续搅匀
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加入红枣碎继续搅匀
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晒入低粉继续拌匀
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倒入铺好油纸的模具中，模具不要太大，否则摊得太薄容易烤糊。
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烤箱预热到170度，隔水，中下层，烤50分钟左右。
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出炉冷却后切成条状。
小贴士
烤的时候模具不能太大，不能摊得太薄，否则容易烤糊。我烤的时候模具有点大，所以就用了锡纸折起来做个“阻挡”，减小模具的面积。
烤到最后几分钟的时候一定要注意守在烤箱边，否则容易糊。
烤到最后几分钟的时候一定要注意守在烤箱边，否则容易糊。
