预热烤箱至180度，胡萝卜去皮切丝，大火蒸约10分钟，同时将杏仁片放入一个平底烤盘内，用烤箱烤约两分钟，因为每个烤箱情况不同，时间不好确定，一定要站在烤箱旁边看着，一旦杏仁片开始变黄就停止，否则容易烤糊；或选择更保险简便的办法——直接用无油无水的平底锅小火烤到金黄；
用一个炒菜锅中到大火将黄油融化，然后放入孜然粉烧到香味散发出来，小心不要烧焦，换小火，放入胡萝卜丝、烤好的杏仁片和盐，炒匀后关火，放入蜂蜜拌匀即可
上传你做的甜炒胡萝卜丝( Sweet Fried Carrot)
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