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卤鹅杂
卤鹅杂
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nn1111
用料
鹅杂
生抽
老抽
糖
料酒或黄酒
花椒、八角
葱、姜
卤鹅杂的做法
鹅杂焯水后放入凉水中备用；
将所有配料放后锅内，加焯水后的鹅杂，加水，大火煮沸，10分钟后改文火卤1小时即可。
参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品
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被大家加入到以下菜单
卤煮酱烧
随便看看
猪骨玉米胡萝卜汤
百叶
干黄酱
蒜薹炒肉
笨鸡蛋
炒鱿鱼
紫薯饼干
鸡蛋米饭饼
冬笋炖肉
糖醋凤爪
该菜谱发布于 2013-12-05 15:16:07
115 收藏
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卤鹅杂的答疑
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