黑椒猪肉脯

Name: 黑椒猪肉脯
Ingredients: 2斤猪腿肉; 盐 黑胡椒 白糖; 鱼露 料酒 酱油 蜂蜜

2 人做过这道菜

小喏你别这样

准备去九寨沟带的小零嘴

用料

猪腿肉	2斤
盐黑胡椒白糖
鱼露料酒酱油蜂蜜

黑椒猪肉脯的做法

把材料都倒进去顺一个方向搅上劲儿，我倒了黑椒汁，味道更浓一些。猪肉完全上劲儿不松散了就腌制10分钟
在锡箔纸上刷一层油，把猪肉扑上去，再盖上保鲜膜用擀面杖擀成薄薄的一片，再撒白芝麻压实
烤15分钟后会出水，拿出来倒一点水，再两面刷上蜂蜜水继续再烤，知道颜色变深了为止
烤好以后四边容易上卷或者变焦，剪了就可以了！

小贴士

一定要注意烤箱，不要离开，很容易烤焦所以要时不时的翻面

可以多放糖，水不要全都倒了，留一点水分烤，烤出来的肉铺不会太干太差了

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的黑椒猪肉脯

黑椒猪肉脯相关分类

零食黑椒猪肉脯黑椒蜜汁猪肉脯猪肉脯自制猪肉脯黑椒

随便看看

该菜谱发布于 2013-12-01 18:28:39

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