蛋白炖鲜奶

6.2 综合评分
19 人做过这道菜

用料  

蛋清 4个
牛奶 800ML
细砂糖 40G
炼乳 40ML

蛋白炖鲜奶的做法  

  1. 蛋黄蛋清分开,蛋清打散

  2. 加入牛奶、细砂糖、炼乳,搅拌均匀

  3. 将混合后的材料过滤2次

  4. 上锅蒸20-30分钟即可

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蛋白炖鲜奶的答疑

  • 小陈-  2年前  
    1
    为啥我做的不会凝固?
  • 尕君儿  2年前  
    0
    我也是,不凝固

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