酱油素面

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自创的酱油素面,适合自己在家只有挂面的情况下随便吃吃。= =|||

用料  

挂面 2量
豆芽 一小把
生抽 少许
少许
少许
少许
黑胡椒 少许
辣椒油 随意

酱油素面的做法  

  1. 开水煮豆芽,熟透后捞起码放在碗里。

  2. 继续开水煮面,沸腾后加凉水,小火把面煮熟。

  3. 煮面时开始调调料。生抽一小勺,盐糖少许,醋少许,黑胡椒少许。喜欢吃辣还可以放辣椒油。

  4. 面煮好后捞入碗中,拌匀即可。

  5. 还可以加煎蛋,很随意的面啦。

    酱油素面的做法 步骤5

小贴士

面煮硬一点好吃。刚断白就可以捞啦。
 

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该菜谱创建于 2013-11-30 20:41:37
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酱油素面的答疑

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