糖醋蓑衣樱桃萝卜

7.9 综合评分
223 人做过这道菜
菜市场的樱桃萝卜煞是可爱~~买了一把回来
生吃拌沙拉都很好~如果有童鞋不喜欢其中的辛辣味,不妨试试这个方法

用料  

糖醋蓑衣樱桃萝卜的做法  

  1. 切好的萝卜用盐腌10分钟,萝卜会出水~这样就把辛辣味去掉一部分了 然后用水冲掉盐分,浇上用白糖和白醋调的汁即可~~

小贴士

蓑衣刀的切法:
1:刀垂直于菜板,角度与萝卜成45度
2:切片但是不要切断,切到三人之二处~如果没把握可以在萝卜两边垫筷子~
3:一面切完翻过来,还是继续切片,45度角

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该菜谱创建于 2011-04-14 14:44:15
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糖醋蓑衣樱桃萝卜的答疑

  • Joannewl  2020-06-23  
    0
    请问一定要是白糖吗,可不可以黄冰糖之类的。。。😀
    作者回复 2020-06-28  
    当然可以

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