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糖醋
糖醋蓑衣樱桃萝卜
糖醋蓑衣樱桃萝卜
8.0
综合评分
210
人做过这道菜
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小白素食记录
菜市场的樱桃萝卜煞是可爱~~买了一把回来
生吃拌
沙拉
都很好~如果有童鞋不喜欢其中的辛辣味,不妨试试这个方法
用料
樱桃萝卜
糖
白醋
糖醋蓑衣樱桃萝卜的做法
切好的萝卜用盐腌10分钟,萝卜会出水~这样就把辛辣味去掉一部分了 然后用水冲掉盐分,浇上用白糖和白醋调的汁即可~~
小贴士
蓑衣刀的切法:
1:刀垂直于菜板,角度与萝卜成45度
2:切片但是不要切断,切到三人之二处~如果没把握可以在萝卜两边垫筷子~
3:一面切完翻过来,还是继续切片,45度角
参照这个菜谱,大家做出 226 作品
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该菜谱发布于 2011-04-14 14:44:15
4352 收藏
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糖醋蓑衣樱桃萝卜的答疑
Joannewl
2020-06-23
0
赞
请问一定要是白糖吗,可不可以黄冰糖之类的。。。😀
作者回复
2020-06-28
当然可以
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