Pierrekwan
便当——蒸蛋
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人做过这道菜
译自 クックパッド
http://cookpad.com/recipe/2367015
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用料
便当——蒸蛋的做法
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将调好味的蛋液倒入硅胶杯中，大概1／3的高度就好
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倒入热水，水刚好没过杯子一半左右（图中用的好像是平底锅 (>_<)，盖好盖子蒸2分钟左右
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变得膨胀以后从水中取出
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“bong—”的扣出来就完成了，
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完成品
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火腿版
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海台版
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花芯用蟹足棒小心的拗～～～
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实用例
小贴士
推荐杯壁比较厚，简单的硅胶杯，薄的或是复杂的可能不到好脱模
平底锅会比深的蒸锅好操作！！
平底锅会比深的蒸锅好操作！！
