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zz的蘑菇饭

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Juinoct的厨房  Juinoct
这个是中午来得及做的，可以实现的

用料  

口蘑（0.99欧一盒那种） 5-6只（比较小的话）
鸡肉/火腿/lardon小肉丁 总体积是蘑菇体积的一半
米饭 2人份
奶油 可有可无
胡椒和盐
奶酪（超市买烤pizza那种） 喜欢就多放咯

zz的蘑菇饭的做法  

  1. 肉类放在锅里炒变色，放入蘑菇，加盐和奶油

  2. 出香味，放生米，加同生米等体积的水，盖盖子，2或者3档火焖煮15分钟-20分钟（还有5分钟起锅的时候把奶酪撒在饭上）

  3. 撒一点点胡椒，起锅

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该菜谱发布于 2013-11-26 23:58:17
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