冬日快手甜豆花

13 人做过这道菜
懒得自己做豆花吗?!那就试试这个吧——超快手的冬日甜品~~热热的豆腐花配上甜甜的蜜红豆,温暖极了!!

用料  

嫩豆腐(内酯豆腐) 1盒
蜜红豆

冬日快手甜豆花的做法  

  1. 小锅中放适量水,倒入超市买的盒装嫩豆腐或内酯豆腐。(看一下配料表,用葡萄糖内酯做的那种豆腐。)水量没过豆腐即可。

  2. 开火,水煮到沸腾后就可以关火了。

  3. 将豆腐盛入碗中,并加入几勺煮豆腐的水。根据个人口味加入白糖和蜜红豆。趁热吃吧!

小贴士

1、夏天的话,内酯豆腐可以直接加入冰水、糖和蜜豆直接吃。冬天还是吃点暖暖的比较舒服吧!
2、如果想保持豆腐形状完整的话,开封之前先用刀切去豆腐包装盒的一个小角,这样就很容易将豆腐倒出来了。然后用小火煮。出锅的时候不要用勺子盛,直接倒出来就好。
3、没有蜜豆的话也不要紧。只加糖进去也一样好吃!

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

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冬日快手甜豆花的答疑

  • TTTTa  1个月前  
    0
    为啥我做出来的很老呢,一点都不滑嫩
    作者回复 1个月前  
    是不是买错豆腐了?内酯豆腐不会老啊

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