罗宋汤盖浇饭（电饭煲版）
0
人做过这道菜
大头酱
月底好拮据╮(╯▽╰)╭趁天气变冷了跑去菜市场买了些土豆、西红柿、胡萝卜、洋葱和干香菇回宿舍屯着，拮据也不能怠慢了胃的说~~这款粘稠版罗宋汤可以盖在饭上面吃，也可以盖在意大利面或普通面条上吃~还撒了些之前买的木鱼花在上面，好香~
用料
| 意大利综合香料 | （可有可无，有的话辛辣味会重些） |
| 土豆 | 一个 |
| 西红柿 | 一个 |
| 胡萝卜 | 一个 |
| 洋葱 | 四分之一 |
| 植物油（我用的是玉米油） | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量（汤汁黏稠的关键） |
| 干香菇 | 4,5个 |
| 淀粉（勾芡用） | 适量 |
罗宋汤盖浇饭（电饭煲版）的做法
-
土豆洋葱胡萝卜西红柿切块~干香菇用热水泡~
-
把土豆胡萝卜香菇放锅里，加水没过材料，按下煮饭键
-
水滚后再煮一会，直到萝卜土豆都熟了，就把锅里菜和汤汁都倒出来装在大碗里
-
电饭锅现在空空了~现在可以放些油，再倒洋葱进去（有条件可以放点蒜或姜）炒香~炒香后加西红柿啦~
-
就不停地翻炒啊翻炒~西红柿会出水~然后变软~这个时候就可以加刚刚倒出来的土豆萝卜（汤汁先别倒）再加番茄酱~我加了两大勺，不酸~
-
再加汤汁，有意大利综合香料（牛至、迷迭香、百里香什么的）的，可以加一点进去，按个人口味啦
-
然后继续煮啊煮啊~煮到水没那么多的时候就可以加淀粉水勾个欠~再加点黑胡椒粉和盐就OK啦
-
中午就拿来盖饭吃~
-
这个是两人份~我中午吃不完，晚上煮了意大利面，直接把面捞出来和它捞在一起吃~不忘撒点木鱼花╮(╯▽╰)╭
小贴士
相信加肉会更香~~
