厨房里的哲学家_luyao
马苏里拉印尼焗饭
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人做过这道菜
我最喜欢做的事情，除了逛菜市场就是逛外国食品超市。因为在香港生活所以逛东南亚超市的机会很多，每次进去都要东瞧瞧西看看，然后买一大堆原料和作料回去鼓捣。看见货架上有很多种印尼炒饭的香料，就买了一袋回来试试，没想到味道很正，很具有东南亚风味，再铺上一层马苏里拉芝士入烤箱焗上7，8分钟，吃之前故意挑起细长的拉丝再放入嘴里嚼上半天，真是有够幸福。
用料
马苏里拉印尼焗饭的做法
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锅中将黄油融化，鸡蛋打散入油锅煎
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煎好鸡蛋之后放在锅一边，加入培根，玉米粒，青椒粒，洋葱粒，番茄粒翻炒，再加入冷饭炒均匀。
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加入印尼炒饭料包，翻炒均匀，尝一下味道，加入适量盐调味。
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炒饭装入玻璃容器，铺上一层马苏里拉芝士，上下火180度焗7分钟至芝士泛黄即可。
小贴士
简单美味！
