指尖兰香
【指尖兰香】松脆可口肉松饼--酥到掉渣
8.5
综合评分
29
人做过这道菜
最近不忙，一有时间便就自己捣鼓，我貌似有双重人格，我喜欢热闹，喜欢交朋友，但同时我又喜欢一个独处，喜欢安静的坐着品口咖啡，吃块点心，最近的日子着实安逸，每天可以安静的听听歌，看看书（其实我不是很文学啦），和和面团，做做点心，可不乐哉
最近败了面包机，接下来可以和面团玩了，哈哈，看着面粉变变变，变成可口的点心，那种成就感无法形容，希望我将来可以把这一爱好一直延续下去...
不再啰嗦，上点心吧...
最近败了面包机，接下来可以和面团玩了，哈哈，看着面粉变变变，变成可口的点心，那种成就感无法形容，希望我将来可以把这一爱好一直延续下去...
不再啰嗦，上点心吧...
用料
【指尖兰香】松脆可口肉松饼--酥到掉渣的做法
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称取面粉，准备原料；
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按照先液体后糖盐再粉的顺序加入，最后加入酵母粉（目的是使饼饼松脆）
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将面包桶放入面包机，启动和面程序，和20min；
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将面团摘成小剂子，盖保鲜膜醒发30min；
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取一个小剂子，擀成牛舌庄，裹入肉松；
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从上往下裹成形，然后按成圆饼状；
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码入烤箱，继续醒20min，刷蛋液撒上一层芝麻；
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放入烤箱，烤箱预热，170度，烤制25min，至表面焦黄即可
