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德州前辈的零失败巧克力muffin

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阿卡_camus的厨房  阿卡_camus
照抄德州前辈的方子 真是零失败又好吃

用料  

面粉 150g
泡打粉 1小勺
醋 0.5小勺
糖 60g
蛋 2个
黄油 30g
牛奶 150g
可可粉 18g

德州前辈的零失败巧克力muffin的做法  

  1. 把所有粉混合一起

  2. 粉堆里弄３个小洞，每个洞里分别浇入：１小勺香草精，黄油，白醋

  3. 把牛奶浇在表面，用木勺拌匀。拌到干湿材料混合均匀就好，别拌过头！

  4. 放入烤盘，在预热160度的烤箱烤３５到４０分钟。（纸杯蛋糕只要２０到２５分钟。）

小贴士

黄油可以换成无味油 牛奶可以换成水 面粉低筋高筋随意 总之一切随意

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德州前辈的零失败巧克力muffin相关分类

烘焙 蛋糕 烤箱

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该菜谱发布于 2013-11-19 19:13:21
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