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冷制茄汁茄子章鱼（可做意面topping）

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JadeJaune的厨房  JadeJaune
刚炒好的时候也好吃~冰箱放过以后在夏天吃最舒服~
配饭配意面的好搭档><

用料  

茄子（我用的圆头茄子） 1根
章鱼 随便~别太多就行
橄榄油 1大勺
番茄酱 1大勺
tabasco 不喜欢就别放~

冷制茄汁茄子章鱼（可做意面topping）的做法  

  1. 将茄子和章鱼都斜着切小块

  2. 热橄榄油，放入茄子翻炒。如果橄榄油不够就一点一点加进去，别一次性加。

  3. 放入章鱼，发狠劲翻炒~（因为很容易变老）加入番茄酱调味。关火加适量tabasco，看个人口味啦~搅拌均匀完成

小贴士

做完立刻吃也行
冰箱里放一晚上再吃夏天很爽~

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该菜谱发布于 2013-11-16 00:04:09
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