碳烤生蚝
0
人做过这道菜
小花想飞。
生蚝又称为牡蛎，（以下食疗解释来自网络）
牡蛎是一种不可多得额度抗癌海产品；宜作为美容食品食用；可治肝阳上亢，头晕目眩。痰核，瘰疬，瘿瘤，症瘕积聚，滑脱诸证，心神不宁失眠。
糖尿病人，干燥综合症患者宜食；
高血压病，动脉硬化，高脂血症患者宜食；
体质虚弱儿童，妇女更年期综合症和怀孕期间宜食；
肺门淋巴结核，颈淋巴结核，瘰疬者宜食；
阴虚烦热失眠，心神不安者宜食；
癌症患者及放疗、化疗后宜食
牡蛎是一种不可多得额度抗癌海产品；宜作为美容食品食用；可治肝阳上亢，头晕目眩。痰核，瘰疬，瘿瘤，症瘕积聚，滑脱诸证，心神不宁失眠。
糖尿病人，干燥综合症患者宜食；
高血压病，动脉硬化，高脂血症患者宜食；
体质虚弱儿童，妇女更年期综合症和怀孕期间宜食；
肺门淋巴结核，颈淋巴结核，瘰疬者宜食；
阴虚烦热失眠，心神不安者宜食；
癌症患者及放疗、化疗后宜食
用料
碳烤生蚝的做法
-
清理生蚝
-
大蒜剁碎，色拉油烧热放入蒜碎炒香
-
生蚝用一点食盐加白酒腌制一下，码放在清理干净的壳上
-
蒜油放入剩余食盐，注意用量，不要太咸
-
蒜油倒在生蚝肉上，烤箱200度预热后放在中上层烤10-15分钟即可。
-
成品图一
-
成品图二
