炒出来的奶香土豆泥
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人做过这道菜
雪橙Felice
一直觉得炒出来的土豆泥好香好香，就想自己尝试一下。步骤非常简单，就是土豆的处理需要提前做好准备，佐料放少点都可以做主食了！很适合一个人在家的亲们~~
用料
炒出来的奶香土豆泥的做法
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将削皮后的土豆切成大块状，放进蒸锅中蒸熟变软
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将蒸熟的土豆块拿出乘凉，用各种方法将土豆碾成泥状（我先用勺子压，再用手隔着保鲜袋抓，用手抓能保证土豆均匀成泥）
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将洗好的青椒切成小块，同样将小葱（或香菜、罗勒叶）切碎，混入青椒块中
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大火，锅中放油，待油热后放入土豆泥翻炒15秒，加盐和牛奶
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待土豆泥炒成绵软的一大坨时，加入青椒和葱，再翻炒15秒，出锅
