第一次自己做新疆炒片 面片是半成品直接煮的 原方基础上加了纯番茄酱 可惜这边没有卖皮薄的青椒,用彩椒代替了 味道超出了预期 真的很好吃呀~~ #午餐•2017年3月23日#
2017-03-23
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这个太好吃!!!汤汁因为面片浓浓的~~~Fantastico!!哈哈,为什么有一种意面的美感~! 总而言之~~经过我细细琢么,做面最适合的面粉居然是!!! typ00~~~~就是做pizza专用的面粉~~因为它是小麦粉中最劲道的一种...
2015-03-19
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食材都是根据冰箱存货临时发挥,面片也是自己现和现擀的。由于怕麻烦,做的这个是纯素版;加了西红柿后,还放了些经过调味的西红柿酱(并不是番茄酱)出锅前洒了点孜然,最后拌了些老干妈油辣子…结果是好吃到想流泪。p.s.大家能感受到身为海外党的苦逼么...
2016-04-20
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