木耳用热水泡发,泡发后焯水一下后备用
黄瓜切成半边后,用刀背拍黄瓜,拍后的黄瓜切成段。
蒜切成茸状
把蒜,黄瓜,木耳放入碗中,加入适量的香油,陈醋,盐,糖,辣椒油,生抽搅拌均匀即可。喜欢蒜味的可以多放一下蒜
上传你做的凉拌蒜蓉木耳拍黄瓜