腐乳拌菜(中式沙拉)

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越来越追求快!

用料  

蔬菜自选(选择没有个性的蔬菜)
香油
腐乳(红)
白胡椒
山西醋

腐乳拌菜(中式沙拉)的做法  

  1. 菜切切小

  2. 腐乳一块弄碎,腐乳汁若干

  3. 加入其它调料,我最爱的山西醋少许

  4. 白胡椒,一点点

  5. 香油

  6. 拌开

小贴士

把菜拿微波炉打了一下就不会太冷了,吃着暖暖的比较舒服

不要选择口味本身过重的菜,比如番茄,和腐乳不搭,德国超市的某些沙拉菜,味道本来就苦,就不是和这个。

总之,选择自身味道不太凸显的菜,就是没有神马个性的菜啦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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