苹果派
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人做过这道菜
♡、群姐姐 .Twinkle __
苹果派！一道让人让心情升级的甜点 ，味道清爽，正合我意!
6寸的烤盘
6寸的烤盘
用料
苹果派的做法
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硬的黄油丁放入面粉和糖1中用刮刀切拌成碎粒
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然后倒入水
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用水拌成团，装入保鲜袋，放入冰箱冷藏1小时
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一小时后，取出擀开
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铺入派模，去除边缘，用叉子扎眼
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再在派上放一张锡纸，然后铺上重石，180度烤10分钟，去除石头再烤5分钟
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制作派馅：鸡蛋+细砂糖2打散
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分别加入牛奶，鲜奶油，蜂蜜搅拌均匀，派馅就做好了
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烤好的派皮中，铺上苹果片
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倒入步骤8中做好的派馅
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以170度烤约30分钟，表面呈漂亮的烘焙色即可
小贴士
我做的派皮不是很厚，
