蛋黄奶酥厚片

Name: 蛋黄奶酥厚片
Ingredients: 2片 尽量选厚一点的吐司面包; 2个鸡蛋黄; 40克奶粉; 20克黄油; 15克糖

7.8 综合评分

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下厨房用户_geqhb

平凡吐司十分钟就可以变身高档货，表层酥酥脆脆，咬下去满嘴的奶香味，早晨吃上两片，幸福指数飙升。

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用料

吐司面包	2片尽量选厚一点的
鸡蛋黄	2个
奶粉	40克
黄油	20克
糖	15克

蛋黄奶酥厚片的做法

将黄油提前从冰箱里取出软化，如果来不及可以放在碗里隔水加热，或者放微波炉叮一下。总之得是软软的才好用，变成液体也没关系，可以照常用
把黄油、鸡蛋黄、奶粉、糖混合在一起，搅拌均匀，成品有点像糊糊的感觉就可以了
将吐司片用刀横三竖三的切上六刀，注意，只切吐司面包的里面部分，吐司的边边不要切到，这样做是为了让蛋奶酥馅能进入到吐司片的里面，口感更好
将拌好的蛋奶酥馅均匀的涂抹在两片面包上
烤箱提前预热至160度，烤10分钟左右即可

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该菜谱发布于 2013-11-08 21:48:16

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