虾去虾线,加入姜汁,适量鸡蛋清、盐、鸡粉、生粉和胡椒粉拌匀;
水蜜桃切粒,荷兰豆去豆丝,芹菜切段。
热锅下油,滑炒虾仁至卷曲,取出;
放入芹菜和兰豆翻炒
倒入虾仁兑入调味料和水蜜桃翻炒
最后稍微勾个薄芡即可出锅。
上传你做的水蜜桃炒虾仁