黄油软化，加入砂糖，搅拌，分三次加入蛋液，打发至奶油状。
筛入低筋面粉和泡打粉。
用硅胶刮刀切拌，至无颗粒。
加入葡萄干和椰条，稍稍搅拌，使之均匀。
烤盘放一张油纸。
用手团成大小均等的面团，均匀排在烤盘上，轻轻按压，形状根据自己的喜欢。
烤箱预热，放入摆好面团的烤盘，170℃，烘焙18分钟。
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湜漪
