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Chara流派「麻婆豆腐」

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有吉阿咪的厨房  有吉阿咪
出自「121108 ひみつの嵐ちゃん」沒有收檔又找不到無字的，哎喲自己想象去嘛Ծ‸ Ծ

用料  

木棉豆腐 一大塊
花椒 一撮
細蔥 我換成香菜啦～
豆豉 一小撮
牛／豬 絞肉／肉片 你喜歡

Chara流派「麻婆豆腐」的做法  

  1. 放油，下姜蒜，肉片下鍋，翻炒，加入醬油，料酒，豆豉炒炒炒～

  2. 加入少許雞湯（濃湯寶也行啦

  3. 加入豆腐（咕嚕咕嚕地翻動一下，然後攪點澱粉水勾個芡

    Chara流派「麻婆豆腐」的做法 步骤3

  4. 最後撒上一把錘碎的花椒末跟蔥花香菜，完成！！！（磨花椒沒有磨子就放保鮮袋裡操起鞋子拍一拍嘛（再不行找錘哥！（喂

小贴士

豆腐还是切小块的入味，拌饭炒鸡棒哟！！！

上传你做的Chara流派「麻婆豆腐」

 

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快手菜 派
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该菜谱发布于 2013-11-02 12:32:40
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