【雷蒙德的烹饪秘籍】索菲的柠檬布丁

Name: 【雷蒙德的烹饪秘籍】索菲的柠檬布丁
Ingredients: 酥皮; 1个柠檬; 黄油; 细砂糖

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suisui_ni

这个布丁，视频里没有详细说明材料的数量，所以TX们就按照自己家的模具来看吧....！

用料

酥皮
柠檬	1个
黄油
细砂糖

【雷蒙德的烹饪秘籍】索菲的柠檬布丁的做法

模具里铺一块酥皮
柠檬扎很多的小洞
放进铺有酥皮，底部垫满黄油的模具内
压一压
在用黄油，细砂糖铺满包裹整个柠檬
取一块酥皮覆盖
用烘焙烤纸包裹
用细绳打个活结，弄个小提手，方便拎拎
布丁放进蒸锅内
倒入水蒸5个小时（我觉得火力应该是中小火）
出锅倒扣
切块食用....！流口水

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该菜谱发布于 2013-10-31 13:23:41

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【雷蒙德的烹饪秘籍】索菲的柠檬布丁的答疑

trimurti_3j09 2014-03-10
0 赞

这个真的不是黑暗料理吗……

作者回复 2014-03-14

哈哈....不是的吧！！！！

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