百合-81
核桃葡萄干司康（电饭锅版）
8.4
综合评分
32
人做过这道菜
用料
| 低筋面粉106克 | |
| 细砂糖16克 | |
| 盐1.3克 | |
| 黄油26克 | |
| 鸡蛋16克 | |
| 牛奶45克 | |
| 泡打粉4克 | |
| 核桃仁20克 | |
| 葡萄干40克 |
核桃葡萄干司康（电饭锅版）的做法
-
核桃仁、葡萄干洗净，焙干水分。
-
盆中加入面粉、泡打粉、糖、和盐，混合均匀。加入软化的黄油，用手搓至黄油与面粉完全混合均匀，呈粗玉米粉状。在面粉里加入蛋液、牛奶，揉成面团。加入核桃、葡萄干，轻轻拌和均匀即可，不要使劲揉，避免出筋影响成品的蓬松感。
-
分成7份，每个面团搓成圆柱形，摆放进电饭锅内胆中。头上按一下，刷一层全蛋液在表皮上。
-
盖好盖子，启动蛋糕键，烘焙20分钟。开盖，翻面。
-
继续烘焙20分钟。
-
完成。
-
美味酥松的司康饼可以享用了。
