香菇瘦肉粥

22 人做过这道菜
很简单,很好吃的粥。
睡觉前用电砂锅煮好,早上起来就可以吃了,方便。

用料  

干野生香菇
瘦肉
大米
盐一点点

香菇瘦肉粥的做法  

  1. 野生香菇快速洗好,泡太久就不香了,切成碎丁。

    香菇瘦肉粥的做法 步骤1
  2. 瘦肉剁碎

    香菇瘦肉粥的做法 步骤2
  3. 准备好喽!

    香菇瘦肉粥的做法 步骤3
  4. 大米一小碗洗好,一起放入电砂锅,放大半锅水。插上电就行了。

    香菇瘦肉粥的做法 步骤4
  5. 炖5个小时以上就行了。我是睡觉前炖的,早上起来就喝了,7个多小时。

    香菇瘦肉粥的做法 步骤5
  6. 放一点点盐,开吃。

    香菇瘦肉粥的做法 步骤6

小贴士

炖粥虽然简单,比较关键的是水和米的比例,水少了糊掉,水多了太稀。
我这里是一小碗米,大半锅水。

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该菜谱发布于 2013-10-23 19:16:46
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香菇瘦肉粥的答疑

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