泡椒蒸鸡

0 人做过这道菜
一道超级下饭的菜分享给大家,酸酸辣辣。把鸡肉下锅油爆一下,盛起在碗里,把泡椒和姜一起入碗,加盐和酱油再下锅隔水蒸就好了,蒸久一点更佳,也可以把鸡肉换成全鸡翅或鸡腿。

用料  

泡椒蒸鸡的做法  

  1. 鸡肉洗干净,剁成小块焯水。

  2. 焯好水后盛入碗里,把泡椒姜也铺在上面,撒点酱油,下锅隔水蒸20分钟左右。

小贴士

换成鸡翅或鸡腿也是可以的,鸡翅吃起来更嫩点。
 

泡椒蒸鸡相关分类

该菜谱发布于 2013-10-23 19:09:35
20 收藏


作者菜菜小厨娘的其他菜谱

泡椒蒸鸡的答疑

关于泡椒蒸鸡的做法还有疑问? 提一个问题